Placek ze śliwkami - prosty przepis dobrej gospodyni

Lato to czas na ciasta z owocami sezonowymi

I gdy tylko pojawiają się śliwki - od razu mam ochotę na placek, 

zwykły, tradycyjny placek ze śliwkami oprószony cukrem pudrem. 

Mniam!

Najbardziej lubię właśnie takie proste przepisy - ciasto zrobione w ciągu 15 minut i już się piecze!

Placek ze śliwkami - przepis

Składniki:

4 jajka
szklanka cukru
6 łyżek oleju
2 łyżki wody
łyżeczka proszku do pieczenia
2 szklanki mąki
około 600-700 g śliwek
cukier puder do posypania

Przygotowanie:

1. Jajka utrzeć z cukrem, dodać olej i wodę. Dobrze zmiksować.
2. Dodać proszek do pieczenia i mąkę.
3. Wylać ciasto na blachę.
4. Śliwki umyć, przekroić na pół, wyjąć pestki. Układać na cieście skórką do góry.
5. Piec około 35 minut w 180 stopniach.
6. Po upieczeniu posypać cukrem pudem.

7. Smacznego!!!