Wiosenny kapuśniaczek z młodej kapusty - tradycyjne potrawy gospodyni

Wiem, że prawdziwa kapusta w ogródkach jeszcze nie rośnie, ale widząc w warzywniaku małe główki kapusty, młodej, słodkiej kapusty wprost nie mogłam się oprzeć, by jej nie kupić. No i ta mała słodka główka wylądowała w mojej kuchni :)
Najlepszy jest kapuśniaczek z takiej kapuchy. A że już dobre zupy gotujemy, to i wiosenny klasyk musiał zagościć w naszym wesołym domu:) A w zasadzie to I. gotowała, a ja odsypiałam nockę w pracy...

No ok, bez przedłużania. Może i zupa, jak zupa - ale my uwielbiamy! Dobra, trochę słodka w smaku przez kapustę, ale treściwa, bo jest i włoszczyzna, ziemniaki, boczuś, może i kawałki mięsa, jeśli piesa nie zjadła :)

Czytaj więcej »